在金種子生態釀酒產業園區(三十里鋪鎮原大王村幸福莊地域)西南角水塘邊,有3株百年古樹,其中一株樸樹,樹高16米,胸圍130厘米;兩株紫藤:一株樹高16米,胸圍70厘米;一株樹高10米,胸圍65厘米。2015年2月9日,潁州區政府發文公布為國家三級古樹保護。
過去,幸福莊有株300多年的古柿樹經媒體報道后多為人知,而這一株百年樸樹、兩株百年紫藤則是幸福莊整體遷走后才被發現而進入林業部門視線的。拆遷時,經與金種子酒業集團溝通,他們愿意將這3株百古樹圍入園區管理保護。
在小池塘邊生長的兩株紫藤,粗壯的藤體如兩條蜿蜒的蟒蛇,順著樸樹攀爬,轉彎向北緊緊地纏住了5米外的一株大楓楊樹,并延著樹干螺旋式上升,有些地方已經凹進了樹皮中,顯示了紫藤“絞殺性”的一面。當然,作為豆科紫藤屬攀援觀花藤本植物,更有著美麗的一面,串串艷麗的紫色花序懸掛于綠葉藤蔓之間,隨風搖曳,可謂美不勝收。
我國紫藤栽培歷史悠久,遠自唐代已有栽培的記載。大詩人李白曾有詩云:“紫藤掛云木,花蔓宜陽春,密葉隱歌鳥,香風流美人?!毙蜗蟮乜坍嫵隽俗咸贋⒚摰淖藨B和迷人的風采。江蘇常州天寧區延陵西路有座“藤花舊館”,為北宋文學家蘇軾終老地遺址。元祐六年(1091)八月,蘇軾曾在潁州任太守半年多。相傳蘇軾寓居常州期間,曾在園內親手種植紫藤。后人因其滿院紫藤花開,茂盛繁密、幽雅靜謐,故譽名為“藤花舊館”。
紫藤,為豆科紫藤屬落葉藤本攀緣性植物,別稱藤蘿、朱藤等,阜陽民間習稱 “葛花樹”。花期4月-5月,果期5-8月。花有紫有白,以紫色居多。紫藤還可以拋開依附性而直立生長,因此有“可藤可樹”之說。清河廣場西側有多架樹齡數十年的紫藤攀爬在廊軒之上,花開時節如一抹抹祥瑞的紫云;在原軍轉中心院內有一株直立如樹的紫藤,亭亭玉立。紫藤除有美化庭院環境的園藝價值,還有食用價值。明朱橚《救荒本草》稱之為藤花菜:“采花煠熟,水浸淘洗,油鹽調食;微焯過,曬干煠食,尤佳。”花開時節,人們常采紫藤花拌面蒸食,清香而味美。紫藤花有解毒、止吐瀉等藥用價值,紫藤種子可治筋骨疼,紫藤皮具有殺蟲、止痛、祛風通絡等功效。
我市百年以上紫藤有5株,主要分布在潁州、潁上、臨泉、阜南、太和等地。除上述金種子酒廠生態產業園區內3株百年古樹形成 “古紫藤纏古樹”的景觀外,潁上縣尤家花園內也有一株百年“紫藤纏烏桕”的奇特景致。
據資料記載,“紫藤花能防止酒腐變質的功效”。這可能是偶然的巧合,也是金種子生態產業園(釀酒基地)最初決定保留兩株紫藤美化環境所沒有想到的,無形中暗合了生態釀酒的蘊意。