眼下，夏糧收購已基本結束，小麥收購價平均在每公斤3元左右，然而，在潁州區，一些村民的小麥售價卻賣到了每公斤4.5元，這其中是何原因？來看記者的一線調查。
見到村里有人前來收購小麥，游衛國幫襯著裝車運糧。忙活了大半天，閑暇時刻，他和老伴滿心歡喜地盤算著賣糧收入。
“今天賣了8100斤小麥，價格是（每斤）兩塊二毛五.”
“我們賣了18225元。”
“今年是個大豐收年呀，我們心里都非常高興。”
游衛國的小麥每公斤賣到了4.5元，遠高于今年小麥收儲的市場價。背后的原因，就是他所在的三星村，從2018年開始，與糧食流通收儲企業開展合作，“訂單式”種植單一品種的弱筋小麥。不僅解決了農民賣糧難題，還增加了種糧收益。今年，三星村6500畝“訂單小麥”喜獲豐收，總產量超過816萬公斤。
潁州區三合鎮三星村村民 游衛國說：“從種到收，全部都是托管服務，我今年小麥大概算了一下，總共可以賣到54000塊錢左右，所以老百姓對種田非常有信心，越種越高興，越種越開心，提高經濟收入咋不高興。”
潁州區三星村村民 王振東說：“種了一輩子地，效益都沒現在好，小麥賣到兩塊二毛五一斤，我們種地越來越有勁，收入越來越高。”
潁州區三星村托管種植合作社負責人 張金平說：“我們統耕統種統管統收統賣，保證訂單小麥的品質，每畝還可以為群眾降低成本100塊錢到200塊錢，托管中產生的收益歸村集體經濟所有。”
潁州區三合鎮三星村黨總支副書記 吳啊飛說：“3年來，我們持續推進訂單小麥種植，每畝地可以為群眾增收700元左右，全村農戶合計增收大概是450萬元左右。”
種植“訂單小麥”，讓三星村的“小農戶”對接了糧食生產交易“大市場”，這中間既離不開當地政府發展富民產業的有效舉措，也有糧食購銷企業“接單牽線”的作用。
阜陽環宇糧油購銷有限公司總經理 路廣海說：“這個訂單農業，都是采取合同制，先從上游生產廠家拿到訂單合同，然后再號召農民進行種植，以村、以一個鎮為一個品種，我們去進行收購，然后進行調運，不讓農民任何后顧之憂。”
潁州區三合鎮副鎮長 楊坤山說：“我們的訂單小麥種植是多種形式的，既與糧食加工企業合作，也與釀酒企業合作，我們的訂單小麥價格高于市場五分到七毛不等。只有讓群眾感受到種好糧有效益，能增收，才能提高群眾的種糧積極性。讓群眾去安心種糧，種好糧。”
黨委政府政策支持、市場主體對接有力、糧食種植戶多重受益。今年，糧食購銷企業在潁州區簽下了13萬畝的“訂單小麥”。為了保障“訂單種植”的小麥能夠“轉儲、專用”，企業和鎮村共同建成了倉容量25000噸的糧食收儲中心，促進糧食增產增效可持續發展。
阜陽環宇糧油購銷公司總經理 路廣海說：“我們準備擴大到30萬畝，30萬畝要涉及到5個到6個鄉鎮，全部采取的是農業訂單。我們總的計劃是準備建6萬噸（倉儲）。”
潁州區三合鎮副鎮長 楊坤山說：“我們三合鎮連續3年，實現全域全覆蓋訂單小麥種植，這樣才能實現習近平總書記提出的，帶動廣大小農戶多種糧種好糧，讓中國人的飯碗牢牢地端在自己的手里。”
目前，阜陽市優質專用小麥基地達600萬畝，占小麥種植面積的80%，其中訂單生產基地300萬畝，初步形成了南部沿淮地區弱筋小麥生產適宜區、中北部中強筋小麥生產事宜區的布局，有力促進了農業增效、農民增收。
阜陽市農辦專職副主任 張學一說：“立足國家優質糧食主產功能區的定位，穩面積、提單產、增總產，持續實施“兩強一增”行動和優質專用品牌糧食生產戰略，為國家糧食安全再作阜陽貢獻。”
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