7月6日,區市場監管局分管負責人帶隊到九龍鎮開展食品安全專題培訓,轄區內餐飲店、超市、生產加工企業、藥店、學校、敬老院等單位負責人和農村“四員”參加會議。
培訓會上,區市場監管局結合當前食品安全事件,圍繞當前食品安全的形勢,重點對《食品安全法》進行了講解和宣傳,要求食品和藥品經營者切實擔負起食品安全主體責任,并加強學習,完善食品安全管理體系,有效降低食品生產安全源頭風險。區食安辦負責人對食品規范生產經營場所、設備、人員、原材料的相關環節進行了專業、細致的講解,對食品安全農村“四員”進行了業務知識培訓和并提出了監管要求。此次培訓,提高了轄區食品經營者的經營意識,提升了食品安全管理人員的理論水平,規范了轄區的流通領域食品市場,確保了廣大人民群眾的消費安全。
九龍鎮高度重視食品安全工作,通過加強領導、健全制度、落實食品安全工作責任制、開展食品安全宣傳培訓、進行食品安全專項整治等有力舉措全力保障食品安全,促進全鎮經濟社會健康、快速發展。下一步,九龍鎮將加大對農村家宴、小攤販、小餐飲店等食品經營戶的檢查力度,重點強化農村集體聚餐上報、登記和備案管理,筑牢“舌尖上的安全”防線,努力實現“讓人民吃得放心”。
