9月18日,三合鎮(zhèn)食安辦聯(lián)合市場(chǎng)監(jiān)管所、衛(wèi)生院、派出所、中心校等單位對(duì)轄區(qū)內(nèi)中小學(xué)、幼兒園、日間照料中心及校園周邊食品經(jīng)營(yíng)戶開展食品安全專項(xiàng)檢查。
此次專項(xiàng)檢查重點(diǎn)圍繞學(xué)校(幼兒園)食堂和校園周邊小食品店、小餐飲店等。對(duì)學(xué)校食堂的環(huán)境衛(wèi)生、飲水安全、《食品經(jīng)營(yíng)許可證》、從業(yè)人員健康證、衣帽著裝、食品采購(gòu)索證索票、食品留樣、餐用具清洗消毒、日常管理制度、防鼠、防蚊蠅設(shè)施等方面進(jìn)行全面檢查;對(duì)校園周邊小食品店、小餐飲店,嚴(yán)查其經(jīng)營(yíng)主體資格、食品保質(zhì)期、食品進(jìn)貨臺(tái)賬、環(huán)境衛(wèi)生等。在檢查中,檢查人員認(rèn)真向?qū)W校負(fù)責(zé)人、經(jīng)營(yíng)人員講解法律、法規(guī)知識(shí),并現(xiàn)場(chǎng)糾正其操作中的問(wèn)題,為營(yíng)造良好文明衛(wèi)生環(huán)境打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
