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元宵佳節(jié)來(lái)臨之際，為營(yíng)造安全放心的食品消費(fèi)環(huán)境，近日，潁州區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局圍繞元宵、湯圓等節(jié)令食品，對(duì)轄區(qū)內(nèi)商場(chǎng)超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、副食店開展食品安全專項(xiàng)檢查。

本次行動(dòng)針對(duì)食品流通全環(huán)節(jié)實(shí)施靶向監(jiān)管。執(zhí)法人員嚴(yán)格核查經(jīng)營(yíng)主體資質(zhì)，確保營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營(yíng)許可證合法有效；嚴(yán)把食品溯源關(guān)，抽查進(jìn)貨票據(jù)、檢驗(yàn)報(bào)告等憑證，確保來(lái)源可追溯；重點(diǎn)檢查冷鏈?zhǔn)称窚乜貤l件，查看冷凍設(shè)備溫度是否符合標(biāo)準(zhǔn)；全面排查食品包裝標(biāo)簽，杜絕“三無(wú)”、過(guò)期及標(biāo)簽信息不全產(chǎn)品流入市場(chǎng)。

截至目前，共檢查食品經(jīng)營(yíng)戶23家，針對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)提出整改意見并督促整改到位。

潁州區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局提醒消費(fèi)者：購(gòu)買元宵、湯圓應(yīng)選擇正規(guī)商家，注意查看生產(chǎn)日期、儲(chǔ)存條件及包裝完整性，并保留購(gòu)物憑證。如發(fā)現(xiàn)包裝漲袋、食品霉變或有異味，請(qǐng)勿食用，并及時(shí)撥打12315或12345熱線投訴舉報(bào)，維護(hù)自身合法權(quán)益。