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為進一步統籌協調各方，提升食品安全監管部門、食品經營單位，特別是小餐飲行業經營者食品安全意識，共同維護好“舌尖上的安全”，經王店鎮黨委政府同意，8月12日下午，召開了王店鎮2022年食品安全培訓會。十五村居食品安全協管員、信息員，老年人日間照料中心單位負責人，幼兒園、小學、中學食品安全負責人及學校配餐企業負責人；轄區內食品生產企業負責人，各村居餐飲行業負責人參加了此次會議。

會上，專題學習了《食品安全法》等政策性法規，區市場監管局專業人員重點講述餐飲行業、食堂等食品經營單如何合理進行空間布局、食品原料采購、配餐、留樣、餐廚垃圾處理等環節風險點防控，并就驗貨查驗、采購登記以及提高校園食堂管理水平等方面進行深入交流。通過近年發生的食品安全事故案例分析，講解了食品安全違規、違法行為的處罰，以案示警，警醒食品行業從業人員要自覺提升食品安全意識、落實食品安全第一責任人責任，食品安全相關管理人員履職盡責，落實管理責任。

通過此次培訓，進一步提高了餐飲經營單位、食品生產企業，校園食品安全管理人員食品安全認知水平。加強了各單位食品安全業務交流，提高了各相關食品單位的法律意識，提高了監督部門的責任意識，通過普及食品安全知識進一步推進了飲食行業誠信體系建設，營造了食品安全人人參與、社會共治的良好氛圍。