6月23日,程集鎮(zhèn)召開了食品安全培訓會,區(qū)市場監(jiān)管局分管負責人、鎮(zhèn)市場監(jiān)管所負責人、全鎮(zhèn)食品安全員、學校、養(yǎng)老機構、冷庫、商超負責人及從事各類小吃的經(jīng)營者參加此次培訓。
會議強調了食品安全工作的重要性,通過食品安全典型案例深入淺出地講解了最新的《食品安全法》,使參訓人員對《食品安全法》有了深刻的認識,并帶領大家學習了安全法行政處罰條例。
培訓會要求,一是明確提出學校食堂不準購買冷鏈食品,要保證食材采購以及加工的安全。二是做好食品衛(wèi)生工作,確保不出問題。三是在思想上高度重視,發(fā)現(xiàn)問題及時整改,確保食品出售符合標準。
