9月18日,三合鎮(zhèn)食安辦聯(lián)合市場監(jiān)管所、衛(wèi)生院、派出所、中心校等單位對轄區(qū)內中小學、幼兒園、日間照料中心及校園周邊食品經營戶開展食品安全專項檢查。
此次專項檢查重點圍繞學校(幼兒園)食堂和校園周邊小食品店、小餐飲店等。對學校食堂的環(huán)境衛(wèi)生、飲水安全、《食品經營許可證》、從業(yè)人員健康證、衣帽著裝、食品采購索證索票、食品留樣、餐用具清洗消毒、日常管理制度、防鼠、防蚊蠅設施等方面進行全面檢查;對校園周邊小食品店、小餐飲店,嚴查其經營主體資格、食品保質期、食品進貨臺賬、環(huán)境衛(wèi)生等。在檢查中,檢查人員認真向學校負責人、經營人員講解法律、法規(guī)知識,并現(xiàn)場糾正其操作中的問題,為營造良好文明衛(wèi)生環(huán)境打下了堅實的基礎。
