2月14日,區市場監管局組織執法人員對轄區超市、餐飲服務單位等進行全面監督檢查,確保疫情防控期間食品安全。
該局執法人員先后到阜陽華聯生活超市永昌店、永輝超市阜陽萬達店、阜陽市醫院食堂等經營單位,宣傳市疫情防控指揮部《關于有序啟動全市企業復工的通告》《加強疫情防控期間超市管理的緊急通知》等精神,督促超市經營者嚴格落實主體責任,防范貯存、銷售、人員衛生等環節的風險;加強進貨查驗、完善索證索票記錄,防止來源不明的、未經檢驗檢疫畜禽肉和水產品進入市場銷售。在市醫院食堂,執法人員要求食堂開辦者應具備提供盒飯的能力,避免集中就餐;保持食品加工場所衛生、干凈、整潔、空氣流通,每天進行消毒;做好食品留樣,對餐廚垃圾要嚴格按照有關規定處理。此次督查整體情況較好,對個別單位存在的問題,督查組當場要求整改。
