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餐飲油煙與市民生活息息相關(guān)，同時(shí)也是群眾高度關(guān)注的事項(xiàng)，為有效解決餐飲油煙污染，營(yíng)造宜居宜家的城市綜合環(huán)境，區(qū)城管局按照“一二三四”的整體工作思路，科學(xué)安排，加大對(duì)餐飲油煙的整治力度，全力為“雙創(chuàng)”（創(chuàng)建全國(guó)文明城市、創(chuàng)建全國(guó)園林城市）工作加碼助力，堅(jiān)決打贏藍(lán)天保衛(wèi)戰(zhàn)。

一是夯實(shí)一條主線。以創(chuàng)建全國(guó)文明城市為主線，依據(jù)《大氣污染防治法》開展餐飲油煙整治工作，提高政治站位，制定餐飲油煙整治工作實(shí)施方案，做到主要負(fù)責(zé)人親自抓、分管負(fù)責(zé)人具體抓，堅(jiān)決打贏藍(lán)天保衛(wèi)戰(zhàn)。

二是完善兩項(xiàng)機(jī)制。為確保餐飲油煙整治取得實(shí)效，全面落實(shí)班子成員包保責(zé)任制和班子成員帶班責(zé)任制。每個(gè)班子成員包保一至兩個(gè)城區(qū)和鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道，在晚間高峰時(shí)段班子成員帶領(lǐng)執(zhí)法中隊(duì)深入店內(nèi)查看餐飲單位裝油煙凈化設(shè)備及使用情況。形成“決策在一線形成、工作在一線推進(jìn)、感情在一線融合、作風(fēng)在一線轉(zhuǎn)變”的長(zhǎng)效工作機(jī)制，實(shí)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)發(fā)現(xiàn)、及時(shí)解決，以顯著的工作成果確保創(chuàng)衛(wèi)實(shí)效。

三是打贏三大戰(zhàn)役。按照創(chuàng)建文明城市要求，堅(jiān)持打贏前廳后灶、油煙凈化裝置清洗、餐飲企業(yè)周邊環(huán)境衛(wèi)生三大戰(zhàn)役，積極為阜城市民營(yíng)造舒適、整潔的就餐環(huán)境。所有餐飲企業(yè)必須落實(shí)前廳后灶，為就餐客戶提供良好環(huán)境；同時(shí)對(duì)三個(gè)爐灶以下的含三個(gè)爐灶的實(shí)行一月一清洗、對(duì)三個(gè)爐灶以上的實(shí)行兩月一清洗，并詳實(shí)紀(jì)錄清洗記錄，并加蓋清洗部門印章,以便查詢；餐飲企業(yè)必須落實(shí)整潔衛(wèi)生的就餐環(huán)境，不出店經(jīng)營(yíng)、不占用人行道、不影響周邊居民生活、門前衛(wèi)生整潔有序，真正實(shí)現(xiàn)管理全覆蓋、無(wú)死角。截至目前，共取締流動(dòng)攤點(diǎn)90余處，拆除破損招牌戶外廣告120余處，疏導(dǎo)取締露天燒烤大排檔10余處，聯(lián)合相關(guān)部門對(duì)未安裝油煙凈化設(shè)備的查封40余家，待安裝油煙凈化設(shè)備后方可經(jīng)營(yíng)。

四是健全四項(xiàng)制度。健全考核制度，為充分調(diào)動(dòng)執(zhí)法人員的工作積極性，制定切實(shí)可行的考核辦法，并出臺(tái)了詳實(shí)的考核細(xì)則，切實(shí)提高城市管理水平。健全任務(wù)分解制度，各部門上報(bào)部門重點(diǎn)工作任務(wù)，由專門人員進(jìn)行匯總分解，明確責(zé)任人、責(zé)任股室和分管領(lǐng)導(dǎo)，切實(shí)推動(dòng)城市管理各項(xiàng)工作落實(shí)見效。健全責(zé)任追究制度，采取明察暗訪的方式對(duì)部門工作任務(wù)落實(shí)情況進(jìn)行督導(dǎo)考核，對(duì)落實(shí)不力的部門將進(jìn)行責(zé)任追究。健全舉報(bào)制度，設(shè)立12319城管熱線，鼓勵(lì)廣大市民對(duì)于市容管理、環(huán)境衛(wèi)生、防控違法建設(shè)、餐飲油煙整治等違法違規(guī)行為進(jìn)行監(jiān)督舉報(bào)，積極引導(dǎo)市民參與城市管理工作。