霓虹閃爍，人聲鼎沸，阜陽市潁州區(qū)二里井夜市迎來一天中最熱鬧的時刻。這個假期，來自全國各地的游客循著煙火氣而來，讓這條老街的日均人流量飆升至10萬人次。
“現(xiàn)在我都開始說普通話了，游客來自天南地北，不說標準點怕人聽不懂。”人潮中，攤販張同學一邊用手機直播夜市的熱鬧實況，一邊用普通話招呼過往游客。
從“鄉(xiāng)音”到“普通話”的轉變，藏著怎樣的故事呢？這個假期，記者走進夜市，在煙火氣中尋找答案。
700多米長的二里井夜市匯集著1000多家商戶，不僅撐起3000多人的創(chuàng)業(yè)就業(yè)路，年營業(yè)額更突破4億元。
近兩年，二里井夜市成了外地游客的熱門打卡點之一。為做好服務，商戶們紛紛說起普通話。
“昨天晚上剛接待了北京游客，今天又迎來蘇州、舟山、茂名、鹽城的游客，一天下來幾十個外地游客光顧，說普通話更方便交流。”賣大閘蟹的商戶說，“一天賣出100多單是常事。”
在夜市賣太和板面的王玲，更是習慣了和游客熱聊。“不少外地游客專門坐車來吃，還會跟我聊抖音上刷到的阜陽小吃，不說普通話哪能聊得投機。”
為招待好各地游客，夜市的經營范圍也越來越廣泛：從熱氣騰騰的各地特色小吃，到琳瑯滿目的百貨，再到趣味十足的游戲項目。
“云南的炸蟲子、臺灣的蚵仔煎、泰國的泰式奶綠……各地美食應有盡有。”四川游客宋欣宜興奮地告訴記者，在這里她嘗到了多種美食，“味道都很正宗。”
淮南游客胡晨曦更是列出了必吃清單：“我就是沖著這些小吃來的，打算這幾天每晚都來，把想吃的都嘗一遍。”
攤主們的熱情，更給美食加了分。一位蚌埠游客邊吃邊贊嘆：商家都會很認真地介紹美食，讓人吃得開心還暖心”。
江蘇游客王帥宇感受更為深刻：“阜陽人特別熱情，性情豪爽，就像這條熱鬧的街一樣，很有感染力。”
二里井夜市的吸引力，不止打動外地游客，也成了外地商戶扎根的“謀生寶地”。
來自東北的劉海萍，和丈夫在這里經營著地道的東北鍋包肉。“我們來這一年多，感受最明顯的就是外地游客越來越多。”她說，像自己這樣來擺攤謀生的外地人也不少，“阜陽人很熱情，讓我們很有歸屬感”。
大學生攤主孫成瑞是淮北人，空閑之余在夜市擺攤賣自己手繪的唐卡：“現(xiàn)在的二里井夜市人山人海，我在這里賣唐卡，也有了很多外地回頭客。”
更讓孫成瑞暖心的是，周圍的商戶總會主動搭把手——出攤時幫著搬東西，收攤晚了會留盞燈。“不是親人，卻給了親人般的溫暖。”孫成瑞說。
二里井夜市的走紅并非偶然。商戶們藏著一套“經營密碼”——不做一錘子買賣，專守回頭客的信任。在這里，9.9元三個的肥嫩生蠔、8元一碗的筋道板面、10元就能貼好的手機膜……處處透著“花小錢買大快樂”的滿足。
“外地游客說我們這兒物美價廉，能感受到十足煙火氣，有家的味道。”商戶趙玉娟最懂這份心意。每天，她都會化上美美的妝，把自己收拾得精致利落再出攤，一邊貼手機膜，一邊和客人嘮家常：“我們這條街上的每位攤主，都是阜陽的一張名片。”
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