元宵佳節來臨之際,為營造安全放心的食品消費環境,近日,潁州區市場監管局圍繞元宵、湯圓等節令食品,對轄區內商場超市、農貿市場、副食店開展食品安全專項檢查。

本次行動針對食品流通全環節實施靶向監管。執法人員嚴格核查經營主體資質,確保營業執照、食品經營許可證合法有效;嚴把食品溯源關,抽查進貨票據、檢驗報告等憑證,確保來源可追溯;重點檢查冷鏈食品溫控條件,查看冷凍設備溫度是否符合標準;全面排查食品包裝標簽,杜絕“三無”、過期及標簽信息不全產品流入市場。

截至目前,共檢查食品經營戶23家,針對發現的問題,執法人員現場提出整改意見并督促整改到位。
潁州區市場監管局提醒消費者:購買元宵、湯圓應選擇正規商家,注意查看生產日期、儲存條件及包裝完整性,并保留購物憑證。如發現包裝漲袋、食品霉變或有異味,請勿食用,并及時撥打12315或12345熱線投訴舉報,維護自身合法權益。