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8月2日，區民政局組織人員到文峰街道蓮池社區老年食堂和阜紡社區老年食堂開展督查指導，現場檢查了老年食堂食品經營許可證、從業人員健康證、食品留樣、儲藏室及加工現場衛生、廚房廢棄物處置記錄等情況，重點了解老年食堂目前運營狀況、“六公示”制度是否落實到位、食品質量與安全管理情況、就餐環境衛生情況。同時，現場指出督查發現的問題并要求整改，食品留樣需在規定的溫度條件下保存，存放食材的房間必須設置擋鼠板，注重助餐服務的細節，保障餐食的衛生和質量，提升老年食堂的服務水平，讓老年人吃得放心。