12月19日，潁州區組織開展2023年度食品安全突發事件應急演練。區教育局、區衛健委、區公安分局、區委網信辦、區疾控中心等部門及阜陽市第六人民醫院機關人員參與演練。
此次演練采取桌面推演方式進行，分為事件報告與先期處置、事故評估與應急響應、應急處置、輿情處置、綜合評估與響應終止、后期處置六個環節，各部門人員迅速代入角色，思路清晰，緊抓配合，有效地針對食品安全事件開展各項應急處置工作。
通過食品安全突發事件應急處置演練，各部門都表現出了良好的組織能力和突發事件應對能力，提高了各部門應對食品安全突發事件的組織指揮、協調配合、快速反應和高效處置能力，達到了以練促改、以練備戰的目的，為今后處置食品安全突發事件積累經驗、奠定基礎。
下一步，潁州區將繼續嚴格落實食品安全“四個最嚴”重要要求，加大統籌協調力度，強化各成員單位聯動，壓實各監管部門責任，強化責任意識，抓好超前治理，細化相關處置程序，全力做好應對食品安全事故的各項準備工作，堅決守住食品安全底線，最大限度保障人民群眾身體健康和生命安全。
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