5月25日，區委副書記、區長劉峰到王店鎮中心小學，開展食品安全“兩個責任”包保督導檢查工作。
劉峰現場檢查了該校食堂原料采購、加工制作、餐具清洗、食品貯存、廢棄物處置等食安環節，詢問了學生們對飯菜口味、營養搭配等方面的滿意度，勉勵同學們認真學習，養成節約糧食的好習慣。
劉峰強調，食品安全關系到中小學生的身體健康和生命安全，要時刻繃緊食品安全這根弦，堅決守住食品安全底線。一要落實好主體責任。要嚴格落實食品安全校長負責制，建立校領導班子包保責任制，壓實食品安全員職責，健全“日管控、周排查、月調度”制度，切實強化食品安全防范措施。二要嚴把食安各項環節。要認真履行食品進貨查驗制度，嚴格督導從業人員持健康證明上崗，及時清洗消毒餐用具，保持食堂就餐衛生環境，堅決杜絕生熟食品、餐用設備等交叉污染現象。三要加強日常監督檢查。市場監管部門要嚴格履行監管責任，對督查中發現的問題“清單化”“閉環式”督促企業整改到位，確保問題不貳過。同時要推進審慎包容性執法，一方面對食品企業監管以宣傳教育和督查整改為主，執法處罰為輔，切實優化營商環境。另一方面，對屢教不改、發生重大食安事故的食品企業，要從嚴從重執法處罰，確保人民群眾“舌尖上的安全”。
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