東關街
阜陽好吃嘴都知道的地方!
東關街
阜陽好吃嘴都知道的地方!
這條街
積攢著幾代阜陽人喜愛的美食味道
和濃濃的家鄉情誼
今天我們就來分享一下
一位旅英阜陽人的東關記憶
……
童年的東關
作者:潘琦
之所以對東關印象深刻,是因為我就讀的小學和初中,東關是上學的必經之地。
我們小時候,就近上學,家長也不用接送。家屬院適齡的孩子很多,三五好友,結伴同行,一路打鬧玩樂,留下很多有趣的童年回憶。不惑之年,遠渡重洋的我,偶爾還是會夢到某條長滿青苔的石板路,某個盛開木香花的小巷子,某條熙熙攘攘的老街及永遠不變的老招牌。夢里的一切是那么熟悉那么真實,以至于異國他鄉醒來的我,恍惚中真不知道,究竟哪個我是在夢里。
童年的東關是大片的平房區,每扇門內都有故事,每個小煤房都顯示著生活的瑣碎。平房多,胡同就多,我們知道所有通往學校的胡同小路。穿的胡同多,小小的眼睛就觀察到了各個胡同的特色,小小的心靈也感知到了一些生活的百態。
哪條胡同有棵饞人的桑葚樹,哪條胡同里有賣油炸花生米的,哪條胡同里有兩只追著人咬讓頑童魂飛魄散的老鵝,哪條胡同里有個見人就罵的瘋太婆……我們都清清楚楚,全看當天的心情安排上學路線。要是正趕上哪家有人結婚,我們往往就會忘記上學的時間,扎在人群里等著看新娘子,等著撒喜糖。總會搶到一兩顆喜糖,上學遲到罰站時,偷偷塞一顆到嘴巴里,安慰一下被老師訓責的自尊心。
那時小學放學時,學校總讓按班級排好隊,走在所謂的大路上。那時東關所謂的大路,也沒有機動車、自行車、三輪車等,交通很是安全。戴著紅領巾的我們要在隊伍里唱歌;碰見拉貨的架車上坡,要幫忙去推;路過五保戶的家,要進去幫忙打掃衛生等。而一般在半路上,我們的隊伍就開始慢慢解散,三五成群地就分散到自己中意的胡同里去了。
無論我們怎樣穿胡同,都不會漏掉東關頭上這個地方。東關頭上就是東關最熱鬧的地方,是美食集中的地方。每天早上,我們都有家里給的零錢買早餐,一兩毛錢就吃得舒舒服服。
印象中,東關頭上有個賣棗糕的老頭,當年我們頑童眼里的老頭,現在想想也不過是四五十歲的年紀。棗糕是一種用糯米和紅棗一起蒸的甜品。最早是用新鮮荷葉來包著,吃著只覺得香甜可口,更有荷葉的清香,很受我們的歡迎。
賣棗糕的對面路口就是一家賣麻糊的早餐攤,麻糊有咸淡之分。淡的是米和黃豆打出的米糊,上面撒上芝麻鹽以及煮熟的黃豆香芹或豆角,喝著養胃爽口又舒服;咸麻糊更像是油茶或胡辣湯,里面有花生,豆腐絲,海帶絲等。我們的早餐一般都是買根油條或棗糕,然后在麻糊攤上邊吃邊喝。要是起晚了床或胡同里玩忘記了時間,那就買塊棗糕邊吃邊走。
印象中,東關當時還有一種雞肉蒜黃餡兒的水煎包,出鍋時滿街都聞著香,當時因為價格偏貴,我們有時只能買上一個,在小伙伴的羨慕里,慢慢地享受。后來回國和老父一起去東關吃小吃,不見了兒時的水煎包和棗糕,滿大街是當時沒有的羊肉串,但是享受到了依然是兒時味道的粉雞和煎涼粉。
熙熙攘攘的人群
嘈雜的叫賣聲
東關燒烤、艷玲粉雞、牛肉盒子
胖哥牛肉包、楊萬里麻糊、綠豆饃
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