相約安徽·向春而行丨菜花香過潁州城！
2023-04-01 19:42:00來源:阜陽文旅 【
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出個謎語給大家猜：“黃萼裳裳綠葉稠，千村欣卜榨新油。愛他生計資民用，不是閑花野草流。”也許有人知道這是清·乾隆皇帝的《菜花》詩，那謎底當然就是油菜花了。之所以想起這首詩，因為雖然春寒未了，但咱阜陽的油菜花卻早早開了。連續幾個艷陽天，初春的早晨，沿著潁淮大道綠化帶散步，享受著和暢春風帶來的愜意，遠眺春水蕩漾的美景，透過眼前的紅梅樹，忽然發現一片綠油油的油菜地里，有多處三五棵起苔的長莖上，竟然綻出了簇簇鮮黃的油菜花。一陣春風拂面，菜花散發的清香飄來，春色融融，令人陶醉。春天旅游，一項熱門活動是看油菜花，什么花會、花節、花海、花展，有的地方相當能炒作，熱鬧得很。我對此卻感到心里不平衡，因為多少年過去了，我一直認為潁淮大地才真正是油菜花的故鄉，種植油菜的歷史悠久，規模大，范圍廣。花開之時，隨處可見，大面積的浩瀚無窮，小地方的秀色靈動。阜陽的油菜花非常有特色，美得樸實，美得自然。花色誘人，花香宜人。“吹苑野風桃葉碧，壓畦春露菜花黃。”這壯美的景觀只能在淮北平原上才可以見到，非常值得欣賞。溫暖和煦的陽光下，潁河堤畔，泉河兩岸，村莊內外，溝渠塘壩，無數棵油菜花擁擠在田間地頭，盡管它沒有牡丹那樣高貴，沒有玫瑰那樣嬌艷，但一朵朵、一層層、一片片金黃的油菜花，在春風里含笑怒放，令人神往。油菜花向大自然展示著迷人的風姿，向來客招手致意，在綠葉的襯托下，小巧玲瓏的金色花瓣漂亮極了，那遍地燦爛的金黃，確實讓人心動，讓人心曠神怡。藍天白云下，喜鵲、八哥在空中歌唱，蜜蜂、蝴蝶在花叢中起舞，一眼望不到邊的春色醉了多少父老鄉親。大人小孩，歡歡樂樂，爽朗的笑聲在田野里久久回蕩。人們走在松軟的田埂上，在花田中穿梭往來，聞著泥土的芬芳、油菜的花香，踏著松軟的土地，做游戲，吃野餐，好像身處仙境一般，流連忘返。我從小就喜歡油菜花，對阜陽的油菜花有一種特殊的情感。多年在外工作，最濃郁的鄉愁是油菜花，她使我想起了家鄉的美，想起了家鄉的春天和親人。到了老年，最難忘的童年情結也是油菜花，她讓我憶起兒時的小伙伴，憶起打落在油菜花上的毛毛細雨和田野上水淋淋的黃花綠葉。“兒童急走追黃蝶，飛入菜花無處尋”是常常浮現在腦海里的景象。童年記憶中的油菜花，不僅為我老年的春天增添了那么多的靈動，也讓我老年的春天充滿了金黃的亮色。生長在江淮大地上的油菜花，不僅菜花香氣清純，而且籽粒飽滿，榨取的菜籽油味道濃郁，幾乎是每家每戶必備的食用油。因此，每當走進一片飄盈輕舞的油菜花田，撫摸著一株株油菜花，也伴著人們豐收的期待。親朋好友在欣賞油菜花美景的同時，可能不會忘記分享菜油烹調的阜陽美味。阜陽的油菜花花期長，農歷三月三，中華民族傳統的上巳節、情人節，阜陽這個古老文明的城市，民間一直保留著許多優良的傳統習俗。油菜花開的季節，正是生活在這方水土的人家扶老攜幼，邀上親朋好友，去踏青游春的好日子。北宋的歐陽修曾經這樣描寫過當時潁州的上巳節：“清明上巳西湖好，滿目繁華。爭道誰家，綠柳朱輪走鈿車。游人日暮相將去，醒醉喧嘩。路轉堤斜，直到城頭總是花。”900多年過去了，今日的阜陽已經融入了長三角，與“上有天堂，下有蘇杭”的蘇州結對幫扶，駛上發展快車道。此時此刻，在阜陽虎年生威、經濟騰飛的美好光景里，讀到當年的“滿目繁華”，一種自豪感不由得涌上了心頭。古往今來，春日的潁州城都是風光無限，每年這里的大片大片油菜花肆意開放，遼闊無際的平原上，青青麥苗鋪滿了大地；燦燦黃花，開遍了溝坎角落。油菜花的旺盛期，也是阜陽人春游的高潮。滿目金黃香百里,菜花香過潁州城。看油菜花的好去處是阜陽，看變化最佳、嶄新發展的城市也是阜陽。無論您是土生土長的本地人，還是四面八方的游客，千萬別錯過這個好時節，歡迎來春天的阜陽踏青。
（作者梁如云，原中共安徽省委宣傳部文藝處處長、阜陽地委宣傳部副部長、《阜陽報》總編輯、安徽省作家協會副主席）
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