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3月31日下午，清河街道食安辦在卜子社區啟動制止餐飲浪費專項行動部署會，從3月至5月，將開展為期三個月的制止餐飲浪費專項行動，將節約理念貫穿餐飲全鏈條，堅決遏制餐飲浪費勢頭，切實做到以“小餐桌”折射“大文明”，以實際行動為文明潁州建設增色添彩。

一是強化宣傳引導。通過公益廣告、圖解和短視頻等群眾喜聞樂見的方式，開展制止餐飲浪費系列宣傳活動，引導公眾形成文明健康的生活和消費方式。二是加強餐飲監管。把制止餐飲浪費與落實食品安全“兩個責任”工作相結合，加強包保責任人對餐飲企業的巡查督導，持續做好制止餐飲浪費監管工作。三是倡導社會共治。圍繞餐飲外賣、婚宴、自助餐、單位食堂浪費等重點問題，開展制止餐飲浪費進農村、進社區、進校園、進餐廳活動，營造“厲行勤儉節約、反對餐飲浪費”的良好消費環境和社會共治氛圍。