9月22日,省市場監管局餐飲服務安全監督管理副處長曹廣德帶隊督查潁州區食品安全“守底線、查隱患、保安全”工作。潁州區政府副區長魏勇、市市場監管局和潁州區市場監管局負責人參加檢查。
督查組先后到潁州區三塔市場監督管理所等處,查閱“守查保”專項行動相關工作資料,實地走訪抽查企業日常經營和食品安全工作情況,重點檢查企業資質、人員健康證明、食品生產加工流程與產品儲存、經營場所環境衛生等問題,排查企業進貨查驗、生產過程控制、出廠檢驗、標簽標識等方面存在的風險隱患。
督查組就發現的問題仔細與基層監管負責同志進行了交流反饋,要求潁州區市場監管部門進一步提高政治站位,持續加大食品安全“守查保”專項行動工作力度,精準摸排風險隱患,主動作為,堅持標本兼治,切實提高風險隱患發現率和化解率,確保食品安全監管工作取得成效,堅決守護人民群眾“舌尖上的安全”。