2022年1月18日,潁州區應急局與三合鎮對轄區企業及企業食堂進行安全檢查。
主要對企業食堂燃氣使用情況、消防設施運行情況進行檢查,發現存在消防栓被阻擋、個別滅火器損壞、配電箱無警示標志、廚房電器未采用防濺型、開關箱蓋損壞、廚房機械無操作規程、燃氣管道無流向指示等問題。
潁州區應急局工作人員強調,企業食堂就餐人數多,易發生群體性食品安全事故,企業要進一步提高認識,落實責任,嚴格按照要求,筑牢食品安全防線,確保廣大職工吃得安全,吃得放心,吃得健康。市場監管局將繼續加大對企業食堂的檢查和培訓力度,增強從業人員的食品安全意識,進一步規范餐飲服務行為,切實提高企業食堂的食品安全水平。
食堂作為員工高度密集的場所,是消防安全工作的重中之重,責任企業要針對本次排查出的安全隱患建立臺賬,逐項整改。