6月3日,區(qū)委常委、副區(qū)長劉春生調(diào)研校園食品安全工作。
劉春生先后前往紅旗中學(xué)和程集鎮(zhèn)中心學(xué)校,深入食堂后廚,對(duì)學(xué)校食堂食品安全規(guī)章制度落實(shí)、食堂從業(yè)人員健康管理、食品進(jìn)貨渠道、食品質(zhì)量、餐具清洗消毒、操作間硬件設(shè)施等情況進(jìn)行實(shí)地查看。
劉春生強(qiáng)調(diào),學(xué)校食堂食品安全工作極為重要,學(xué)校一定要提高認(rèn)識(shí),落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)、檢驗(yàn)檢測(cè)等工作。要嚴(yán)把食品材料進(jìn)貨關(guān),食品加工關(guān),確保校園食品從原料到上桌過程中保持干凈衛(wèi)生。市場監(jiān)管部門要進(jìn)一步做好指導(dǎo)工作,加大校園食品安全巡查檢查力度,壓實(shí)校園主體責(zé)任,不留死角,全力保障師生飲食安全。