3月28日,三合鎮食安辦聯合市場監管所、衛生院、派出所等單位對轄區內中小學、幼兒園、日間照料中心及校園周邊食品經營戶開展食品安全專項檢查。
此次專項檢查重點圍繞學校食堂和校園周邊小食品店、小餐飲店等。對學校食堂的環境衛生、《食品經營許可證》、從業人員健康證、衣帽著裝、食品采購索證索票、食品留樣、餐用具清洗消毒、日常管理制度、防鼠、防蚊蠅設施等方面進行全面檢查;對校園周邊小食品店、小餐飲店,嚴查其經營主體資格、食品保質期、食品進貨臺賬、環境衛生等。在檢查中,檢查人員與各學校負責人、學校周邊經營人員積極溝通,講解法律知識,并現場糾正操作中的問題。