為做好節(jié)日期間市場價(jià)格監(jiān)測工作，區(qū)發(fā)改委（物價(jià)局）針對“春節(jié)”期間消費(fèi)市場活躍，物價(jià)變化大等特點(diǎn)，提早部署，精心組織，及時監(jiān)測價(jià)格運(yùn)行態(tài)勢。從監(jiān)測情況看，全區(qū)節(jié)日市場供求情況良好，價(jià)格運(yùn)行較為平穩(wěn)。節(jié)日期間（1月26日-2月2日）監(jiān)測的重要民生商品價(jià)格數(shù)據(jù)顯示：與節(jié)前價(jià)格比,糧油、豆制品價(jià)格保持穩(wěn)定；肉禽、雞蛋、水產(chǎn)品、蔬菜價(jià)格穩(wěn)中漲跌互現(xiàn)。具體情況如下：
一、春節(jié)期間重要農(nóng)副產(chǎn)品市場運(yùn)行情況
（一）糧油價(jià)格穩(wěn)定：春節(jié)期間糧油價(jià)格呈維穩(wěn)態(tài)勢，與節(jié)前持平。其中：特一粉（零售均價(jià)每500克）1.95元,大米2.70元、面條2.27元， 散裝大豆油4.40元，5L桶裝金龍魚、魯花、福臨門等品牌食用油價(jià)格都基本與節(jié)前持平。
（二）肉禽蛋魚價(jià)格：受節(jié)日需求、天氣等因素疊加影響，肉禽蛋魚價(jià)格漲跌互現(xiàn)，與節(jié)前比，豬肉類均價(jià)跌幅3%、牛肉漲幅6.23%、羊肉漲幅1.62%、小仔雞跌幅3.85%、雞蛋跌幅1.47%、鯽魚漲幅10.46%、鰱魚價(jià)格較為穩(wěn)定。
（三）蔬菜類價(jià)格：與節(jié)前比，節(jié)日期間蔬菜價(jià)格出現(xiàn)先揚(yáng)后抑趨緩穩(wěn)態(tài)勢，重點(diǎn)監(jiān)測的9個品種價(jià)格5漲1跌3平，青椒、青菜、黃瓜、芹菜、土豆價(jià)格分別漲幅10.62%、38.36%、17.68%、8.03%、6.08%，西紅柿跌幅10.66%，大白菜、白蘿卜、冬瓜價(jià)格持平。
（四）其它加工類食品價(jià)格持續(xù)穩(wěn)定：春節(jié)期間白砂糖、豆腐、千張、醬干、面條（濕）、食用鹽、醬油(海天老抽)、醋(鎮(zhèn)江陳醋)平均零售價(jià)格與節(jié)前比變化不大。
二、節(jié)后市場價(jià)格預(yù)測
春節(jié)期間全區(qū)部分主要農(nóng)副產(chǎn)品價(jià)格上漲，主要是由于雨雪天氣交替，加之節(jié)日期間市場上大部分商鋪歇業(yè)，物流運(yùn)輸量也大幅減少，居民主要以到超市采購為主，故價(jià)格有所上漲，這也與往年市場情況基本一致。隨著天氣的轉(zhuǎn)暖、節(jié)后市場需求減弱，預(yù)計(jì)節(jié)后在農(nóng)貿(mào)市場恢復(fù)正常交易的短時間內(nèi)，供應(yīng)量逐漸增加，蔬菜、肉禽蛋魚價(jià)格將在一段時期內(nèi)回歸到正常價(jià)位，糧油價(jià)格將繼續(xù)保持穩(wěn)定。
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